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油炸机清洗步骤是什么?

夜晚直播类app2020/1/9  阅读(3717)

  油炸机的清洗一直都是困扰着许多客户的难题。油炸机该如何清洗就变成了广大的一个难题。今天我来说一下油炸机的清洗步骤有哪些,该注意什么。
 
  油炸机清洗的步骤是:
 
  1.关闭加热系统,补油系统。
 
  2.降温,回收油准备好火碱。
 
  3.将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。
 
  4.升起油炸机,插好保险杠。
 
  5.开启A,B网带用高压水枪打洗整个油锅,网带,刮渣条,齿轮支架,排烟筒,机罩,过滤器等有污垢的地方,然后仔细检查以上地方确保清洗干净。
 
  6.将油炸机内加满清水,加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后,放掉污水。
 
  7.用高压枪打洗油炸机里的污垢及火碱,仔细打洗油锅,过滤器,冲洗内外罩,直至干净。
 
  8.配制浓度2-5%的脱普,提升油炸机,用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫,覆盖设备内外表面,泡沫停留时间为10-15分钟。
 
  9.用高压枪打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净,如不干净重新清洗。
 
  10.清洗完毕,关闭排污阀,停止网带运转,关闭总电源。
 
  11.每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。
 
  12.切勿将整个器具放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。
 
  油炸机清洗一定要按照以上进行,如有清洗不彻底,或者未清洗,严重者可引起火灾所以大家一定要慎重。那油炸机清洗又该注意点什么那?
 
  1.清洗油炸机首要注意的一定是断电。
 
  2.重复利用的油可以保存盛放。
 
  3.清洗油炸机的时候一定要用热水。
 
  4.清洗油炸锅一定不要让配电箱暴露在潮湿环境中。
 
  5.清洗油炸锅时食用碱水温度不要过高。高温遇水的情况下锅体是会生锈的。
 
  油炸机的清洗步骤和注意事项都是十分重要的。希望广大用户一定要遵守注意。防止不必要的危险发生。


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